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- 大奔往酒业
- 作者：暂无 日期：2018-10-15 文献类型 ：新闻 关键词：合江 泸州市 酿造 曲酒 传统
- 描述：合江小曲酒操作工艺，是历史积攒下来的传统酿造法，以选用小高粱为主：按传统工艺流程酿造，精心掌握选粮，泡粮，煮粮,蒸粮，闷粮，糖化，培菌，发酵，蒸馏酒，水份,恒温,接头去尾等各工序的配合，达到出酒率高，出酒质量好，泸州市大奔往酒业有限公司与合江小曲酒自成一体系,成为合江小曲酒传统操作工艺的传承基地之一
- 地道中草药
- 作者：暂无 日期：2018-10-15 文献类型 ：新闻 关键词：经络 技术 穴位 按摩 中草药
- 描述：符天昇家族的中医历史起源于清朝嘉庆年间，是有近200年历史的医学世家，他的高祖、曾祖父、爷爷、父亲是合江四代相传的名老中医，曾经以精湛的医术，良好的医德医风在合江政界和老百姓之中有口皆碑。中草药热灸技术使用符家祖传的特殊灸条，里面有72种中草药，包括一些名贵中药材。用手指借助点燃的灸条火力取下药力，
- 合江长江石雕刻技艺
- 作者：暂无 日期：2018-10-15 文献类型 ：新闻 关键词：技艺 雕刻 长江 浮雕 作品
- 描述：长江石，顾名思义是指长江的源头唐古拉山到出口吴淞口河段产的石头。而长江上游宜宾至合江之间，其品质尤为佳。古人云：“赏石清心，赏石怡人，赏石陶情，赏石长寿”。长江奇石是自然的艺术奇观，也是大自然赋予人类的宝贵财富。由于长江石色彩丰富，形态各异，形成的图案千姿百态，再经过艺术家的雕刻之后图案意境就变得更
- 合江蜂糖
- 作者：暂无 日期：2018-10-15 文献类型 ：新闻 关键词：酿造 促进 传统 蜜蜂 天然
- 描述：蜂糖（蜜）是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。看似甜蜜的事业，真正的内涵只有蜂农才知道，就好像“冰糖葫芦”的歌声一样，唱出了蜂农的心声。合江人们以前的甜品原料，主要为自制的红苕糖、甘蔗红糖，以及养殖天然蜜蜂取蜜食用。养殖天然蜜蜂的人，前提是勤劳善良、贤惠和吃得亏。合江天然蜂糖（蜜）培殖的传统技艺，自
- 合江花号
- 作者：暂无 日期：2018-10-15 文献类型 ：新闻 关键词：合江 一节 老汉 乐器 竹筒
- 描述：“合江花号”又名“喔山号”。以一年生嫩慈竹制作，用箍篾扎，前粗后细，长约一米，形如单簧管，但无放音孔，只有一种音调，一口气能吹24个“喔嘟嘟”，象征着一年的24个节气，祝每个节气吉祥，风调雨顺。不用时浸在水中，以免干缩，应属吹奏乐器，没有演奏的固定调式和乐谱。花号是合江民间的竹制乐器，山区居民与竹相
- 合江早豆花
- 作者：暂无 日期：2018-10-15 文献类型 ：新闻 关键词：早餐 成了 合江 豆花 马帮
- 描述：“合江早豆花”是指合江城的市民早上到豆花馆吃豆花饭的传统习惯（“早”即“早上”，是一个时间概念。）。合江早豆花传统习俗历史悠久，源于唐宋时期的合江盐道船帮和马帮的“豆花过早”。“过早”是合江方言，意思是“吃早饭”,“豆花过早”就是“早饭吃豆花”。合江县城位于四川与贵州的接壤部，长江与赤水河的交汇处，
- 合江小曲酒
- 作者：暂无 日期：2018-10-15 文献类型 ：新闻 关键词：合江 发酵 酿造 传统 高粱
- 描述：合江小曲酒操作工艺，是历史积攒下来的传统酿造法，以选用小高粱为主：按传统工艺流程酿造，精心掌握选粮，泡粮，两次蒸粮，发酵，闷粮，糖化，培菌，蒸留酒，温度等各工序的配合，掌握恰当，产出酒率高，出酒质量好，使合江小曲酒自成一体系。合江白酒酒质一流，其优势有三：一是气候优，合江地处川南盆周山区，气候温和，
- 合江周氏传统石雕
- 作者：暂无 日期：2018-10-15 文献类型 ：新闻 关键词：技艺 合江 雕刻 石雕 传统
- 描述：合江建县于西汉元鼎二年（公元前115年）是汉帝国西南边陲，通往南夷的主要通道之一。汉夷杂居，多元文化的交流、融汇，形成地区历史文化环境，孕育了合江传统石雕技艺。大量出土文物表明，合江在汉代便有成规模的石刻群，具代表性的有崖墓群和画像石棺。“合江汉代画像石棺博物馆”，是全国唯一的汉代画像石棺专题博物馆